Curiosità

I posti turistici. Li conosciamo, e li riconosciamo, i posti turistici. Hanno nomi sognanti, menù plastificati con le fotografie, meglio se bi-trilingue, ‘specialità’ locali accompagnate da più generaliste ricette di fama internazionale, sarde in saòr e lasagne bolognaise, pici all’aglione e pizza marguerita. Tutto, in loro, emana una specie di bat-segnale al contrario, un rumore...

‘Capra e cavoli riapre martedì 9 giugno. I tavoli si sono trasformati in piccole casette…rivedersi sarà magico. Per prenotazioni 0287066093’ Dev’essere un messaggio che mandano a tutti quelli che hanno lasciato i propri contatti nella mailing list del ristorante, quello che mi arriva stamattina. Seppur ermetico, il contenuto mi colpisce. ‘I tavoli si sono trasformati...