Ho appena finito di scrivere un libro di racconti e di ricette e al momento ci sono due cose a cui sono diventato temporaneamente refrattario: scrivere e cucinare. Se per la prima non c’è soluzione, dal momento che non hanno ancora inventato i ghostwriter al domicilio, lo stesso non si può dire per il cibo. Sono...

Se apri Tripadvisor e digiti Tokyo ti escono 91.377 ristoranti. Se sei fortunato e campi cent’anni vivi 36.500 giorni. Ciò significa che per provare tutti i ristoranti di Tokyo, dovresti camparne almeno il doppio e mangiare al ristorante più volte al giorno, cosa che ti porterebbe a non vivere cent’anni e così via. E calcolando...