Quando ero piccolo, ma molto piccolo tanto da non averne memoria, pare fossi ghiotto di una ricetta da me estemporaneamente creata in un raptus di follia sul seggiolone. Narra mia madre, l’unica depositaria di questa leggenda familiare, che ebbi un giorno a versare, su una delle prime bistecchine post-svezzamento, una generosa quantità di succo di...